Έπειτα από συντονισμένες προσπάθειες του Δήμου Ελειού - Πρόννων σε συνεργασία με το Ι.Ε.Κ. Κεφαλληνίας, το Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων και ο Οργανισμός Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης ενέκριναν την δημιουργία και λειτουργία τμήματος κατάρτισης στην Πάστρα, με ειδικότητα : Ειδικός Ξενοδοχειακών Υπηρεσιών και Τροφοδοσίας.

Η λειτουργία του τμήματος συνχρηματοδοτείται από εθνικούς πόρους και την Ευρωπαϊκή Ένωση στα πλαίσια του Γ' ΚΠΣ περιόδου 2000 - 2006.

Το τμήμα απευθύνεται σε αποφοίτους Ενιαίου, Γενικού, Τεχνικού ή Επαγγελματικού Λυκείου και έχει διάρκεια φοίτησης (4) τέσσερα εξάμηνα.